Reggiano Rosso

FRIZZANTE - REGGIANO ROSSO D.O.P.

Color porpora ricco, impenetrabile e notevole. La spuma cremosa introduce l’ingresso nel bicchiere, per ritirarsi con rapidità. I profumi si mantengono opulenti, con richiami fruttati di more dolci, prugne selvatiche mature, intrise di saba e sciroppo d’acero. Gusto persistente e buon corpo, sostenuto da tannini e sapidità.

COLORE ____________________________________ Rosso rubino intenso con spuma evanescente.

PROFUMO _______________________________________________ Fruttato, fine, tipico di Lambrusco.

SAPORE __________________ Asciutto, armonico, giustamente acido, delicatamente corposo.