Rosato Secco

FRIZZANTE - LAMBRUSCO DELL'EMILIA I.G.P.

Il colore rosato, comunque ben dotato di carica estrattiva, conferisce la tipica sfumatura di cipolla di Tropea. Il profumo ricorda il cassis con accenti minerali. La struttura del gusto esalta morbidezza glicerica, alcolicità, mineralità evidente e lunga, in un finale piacevole e deciso.

COLORE ____________________ Rosato, tenue, brillante, goloso, con spuma evanescente.

PROFUMO ______________________________ Intensamente fruttato, aromatico, fragrante.

SAPORE _______________ Dolce ma vivace, fresco per leggera vena acidula, gradevole.