Rosso Dolce

FRIZZANTE - LAMBRUSCO DELL'EMILIA I.G.P.

Il colore porpora lucido e vitale accenna tonalità fucsia. I profumi, già dolci, s’intonano con sfumature fruttate e floreali, di notevole finezza. La rosa selvatica si mescola a fragoline di bosco e lamponi. Al palato risulta equilibrato e piacevole, con un residuo zuccherino che non predomina, per lasciare spazio alla fragranza acida e al moderato tannino.

COLORE ________________________________________ Rosso rubino, con spuma evanescente.

PROFUMO ________________ Intensamente fruttato, armonico, fine, tipico di Lambrusco.

SAPORE _____________ Dolce, armonico, sapido, di giusto corpo e giustamente tannico.