Fortana

FRIZZANTE - FORTANA DELL'EMILIA I.G.P.

Il colore di confine tra il rosso rubino e il rosato cerasuolo ha riflessi netti dalle sfumature purpuree di giovinezza. Il profumo soavemente fine riporta alla rosa selvatica, fragolina di bosco e dolce vinosità. Il gusto piacevolissimo è bilanciato tra dolcezza e freschezza acidula. Il frutto si mantiene intatto anche al palato, con un retrogusto piacevole e pulito.

COLORE ___________________________ Rosato brillante, goloso,  con spuma evanescente.

PROFUMO ______________________________ Intensamente fruttato, aromatico, fragrante.

SAPORE _______________ Dolce ma vivace, fresco per leggera vena acidula, gradevole.