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LAMBRUSCO AMABILE D.O.P.
Rosso Amabile 750 ml 8% vol
750 ml
8% vol
24,60€
IVA inclusa + Spese di spedizione | Acquisto minimo cartone da 6 bottiglie
FRIZZANTE - REGGIANO LAMBRUSCO D.O.P.
Il colore porpora lucido e vitale anticipa il gusto dolce ed equilibrato. Al palato, il residuo zuccherino lascia spazio alla fragranza acida e agli accenni presenti di tannino, mentre i profumi s’intonano su sfumature fruttate e floreali che mescolano rosa selvatica, fragoline di bosco e lamponi.
COLORE
Rosso rubino, con spuma evanescente.
PROFUMO
Intensamente fruttato, armonico, fine, tipico di Lambrusco.
SAPORE
Dolce, armonico, sapido, di giusto corpo.
Temperatura di servizio: 14-15°C
Terreni della zona nord della provincia di Reggio Emilia, situati nei comuni di Gualtieri, Boretto e Novellara.
Lambrusco: 60% Salamino, 20% Maestri, 20% Marani. Zuccheri: 48 gr/lt
In rosso con macerazione. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico.
Crostate ai frutti rossi e pesche dolci ripiene al forno, ma anche salatini misti di pasta sfoglia, chizze ripiene, gnocco fritto e salumi poco stagionati.
