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ROSSO SECCO I.G.P.

Dry Red 750 ml 11% Vol

750 ml

11% Vol

21,60

IVA inclusa + Spese di spedizione | Acquisto minimo cartone da 6 bottiglie

FRIZZANTE - LAMBRUSCO DELL’EMILIA I.G.P.

Color rosso rubino vitalissimo e ancor venato di porpora. I profumi hanno richiami fruttati ricchi e freschi di mora, fragole dolci, vinosità e accenti eterei smaltati. L’aspetto gustativo è di notevole equilibrio, dato dalla morbidezza glicerica, compensata dal tannino e dalla franca mineralità.

COLORE

Rosso rubino brillante con spuma evanescente.

PROFUMO

Intensamente vinoso di ampio bouquet, persistente caratteristico.

SAPORE

Asciutto, equilibrato, di ottima corposità, giustamente tannico e acido.

Temperatura di servizio: 14-15°C

Terreni della zona nord della provincia di Reggio Emilia, situati nei comuni di Gualtieri, Boretto, Novellara e Guastalla
Lambrusco: 60% Salamino, 10% Maestri, 10% Ancellotta, 20% Marani. Zuccheri: 12 gr/lt
In rosso con macerazione. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico.
Coppa piacentina, salame di Felino, zampone, cotechino e stracotto.
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