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BIANCO SECCO I.G.P.
Dry White 750 ml 11% Vol
750 ml
11% Vol
21,60€
IVA inclusa + Spese di spedizione | Acquisto minimo cartone da 6 bottiglie
FRIZZANTE - LAMBRUSCO DELL’EMILIA I.G.P.
Dal color giallo paglierino tenue e cristallino ha profumo abbastanza fine, erbaceo, agrumato (lime) e di fiori bianchi. Il corpo gustativo ha buona struttura, composta da un discreto tenore alcolico, morbidezza glicerica, fresca acidità e mineralità evidente. Anche il finale riprende le sensazioni vegetali che permangono decise al palato.
COLORE
Bianco paglierino con riflessi verdolini, con spuma evanescente.
PROFUMO
Fruttato, etereo, delicato, molto fine.
SAPORE
Asciutto, vivace, fresco, con leggero retrogusto amarognolo.
Temperatura di servizio: 8-10°C

Terreni della zona nord della provincia di Reggio Emilia, situati nei comuni di Gualtieri, Boretto, Novellara e Guastalla.

Lambrusco: 20% Salamino, 20% Maestri, 60% Marani. Zuccheri: 12 gr/lt

In bianco di uve selezionate. Rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat Classico.

Antipasti di pesce: soutè di cozze e vongole, insalata di mare, crudi di pesce, ostriche e risotti alle verdure.