A tavola con Gualtieri

Torta Ciocco-Lambrusco

Selezione Dessert

Torta Ciocco-Lambrusco

Selezione Dessert

35 minuti
Cottura
Bassa
Difficoltà

Preparazione

Sciogliere: burro, zucchero, cioccolato e vino in un pentolino o a bagnomaria. Tenere da parte un bicchiere scarso di questa crema. Mescolare farina, uova e la crema al cioccolato (non quella tenuta da parte). In ultimo aggiungere il lievito per dolci. Infornare l’impasto a 180°C per circa 35 minuti. Sfornare e spennellare la torta ancora tiepida con la crema tenuta da parte nel bicchiere.